Inés Álvarez Benito (LESS) How to make the most out of a watermelon by transforming the rinds into delicious delights Did you know you can make pickles from watermelon rinds? Watermelon and cucumber belong to the same plant family, the cucurbitaceous, and thus share similar attributes. Nevertheless and unlike cucumbe... May 25, 2023
LESS WHY DON´T WE SELL ESSENTIAL OILS? Natural essential oils - concentrated extracts of plants that retain the aroma or flavor of the original plant - have gained popularity in recent years. In fact, in 2016, this industry was valued at a... May 3, 2023
LESS 4 WAYS TO CLEAN WITH BAKING SODA THAT YOU MIGHT NOT KNOW Did you know that you could practically clean your entire house by using only one product? Baking soda [1] is a versatile and inexpensive cleaning agent that can be used to clean a variety of surfaces... Apr 25, 2023
LESS 11 TIPS FOR PREPARING AND COOKING YOUR LEGUMES Did you know that legumes are the key to a balanced diet? This group of foods has become a true treasure for our health due to their high fiber and protein content, as well as their diversity in color... Apr 12, 2023
Inés Álvarez Benito (LESS) NO-WASTE CHRISTMAS: TIPS TO AVOID WASTING FOOD Christmas is here and, with it, the season of get-togethers with friends, company dinners, reunions with old students, family celebrations... In short, the perfect excuse to go on a non-stop eating sp... Dec 20, 2022
Inés Álvarez Benito (LESS) WHY ALL THAT YOU’RE BUYING ISN’T REAL BULK The declared war against single-use plastics, changes in consumer habits and buyers' interest in more sustainable alternatives has led to an increase in the number of businesses selling bulk products ... Mar 10, 2022
Inés Álvarez Benito (LESS) ¿QUÉ HAY DETRÁS DE LA CRISIS DE SUMINISTROS? POR QUÉ APOYAR AL PEQUEÑO COMERCIO ES LA DECISIÓN MÁS RESPONSABLE A menos que vivamos dentro de un búnker -como Desmond Hume en ‘Lost’-, seguro que todos hemos oído hablar durante los últimos meses sobre la crisis de* escasez de suministros* en la que el mundo está ... Jan 26, 2022
Inés Álvarez Benito (LESS) IDEAS DE REGALO (CON EL TOQUE LESS) EN LOS QUE MERECE LA PENA INVERTIR Santa Cruz ya encendido, la lotería a punto de cantarse y el Rey preparado para su discurso del día 24. Definitivamente, nos hemos adentrado por completo en las *fechas navideñas* y en LESS también la... Dec 20, 2021
Inés Álvarez Benito (LESS) FIESTAS SIN DESPERDICIO: 5 MANUALIDADES PARA HACER EN OTOÑO CON LOS NIÑOS En una época en la que tanto adultos como niños están tan sometidos al ritmo frenético, al consumo incesante y a la vida frente a las pantallas, en ocasiones merece la pena *tomarse un respiro*. Una b... Oct 25, 2021
Inés Álvarez Benito (LESS) AGRADECIMIENTOS A FEDER-UNIÓN EUROPEA Queremos agradecerle a FEDER-Unión Europea, Consejería de Economía, Industria y Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias ya que, a través de los fondos del programa *Canarias Avanza Con Europa... Oct 19, 2021
Inés Álvarez Benito (LESS) CÓMO SUMARSE AL MOVIMIENTO ZERO WASTE (Y NO PERDER LAS GANAS EN EL INTENTO) Resulta sorprendente que el *movimiento zero waste * haya llegado tan lejos. Aquellas fotografías que salían en los medios hace algunos años, de auténticas rara avis que confesaban poder acumular los ... Oct 7, 2021
Inés Álvarez Benito (LESS) PALABRAS A GRANEL: ASÍ ES EL NUEVO BLOG DE LESS Hace poco más de un año que *LESS* empezó su andadura: primero, como un *supermercado a granel *ubicado en el corazón de Santa Cruz de Tenerife y, poco después, como una tienda online con reparto disp... Sep 22, 2021
