Corn for Popcorn
This corn is small in size and has a hard and rigid consistency. Its main feature is the explosive capacity of its cover to be heated abruptly, so it is perfect for making popcorn (or cotufas, or threads...). These are a good source of phosphorus, iron, and potassium. They also contain starch, carbohydrates, and a significant amount of protein. They are also high in fiber and low in calories.
DESCRIPCIÓN
ORIGEN Castilla y León
CARACTERÍSTICAS
Grano de maiz perfecto para palomitas
Contiene fósforo, hierro y potasio
Alto contenido en proteínas
Alto contenido en fibra
ELABORACIÓN Para hacer palomitas hay que agregar unas gotitas de aceite vegetal en el recipiente donde van a ser elaboradas y echar los granos de maiz. El aceite hace suavizar la cáscara y facilita la separación del almidón. Esto permitirá que se abran los granos de maíz de palomitas al evaporarse la humedad que hay dentro de ellos. No se debe agregar mantequilla o margarina antes de explotar los granos, porque se queman y produce un sabor amargo.
ALÉRGENOS Puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.CONSERVACIÓN
CONSERVACIÓN Conserve siempre el maiz en lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.