Soja texturizada en filetes
Nuestra soja texturizada en filetes es una opción 100% vegetal, rica en proteínas y baja en grasas, ideal para una alimentación equilibrada y más sostenible.
Es perfecta para sustituir la carne en guisos, estofados, hacer filetes empanados, a la plancha o incluso hamburguesas.
Su textura firme y su versatilidad la convierten en un imprescindible en la cocina vegetariana o vegana (o si simplemente quieres reducir el consumo de carne).
No contiene aditivos ni conservantes. ¿A qué esperas para probarla?
DESCRIPCIÓN
ORIGEN Serbia
ELABORACIÓN Rehidrata la soja en agua o caldo. Una vez rehidratada, cocínala como harías con la carne en la elaboración que hayas elegido. La soja tiene un sabor neutro, pero absorberá el sabor de las especias y condimentos que añadas, ¡así que no te cortes con ellos!
CARACTERÍSTICAS
Elevada proporción de proteínas, sin grasas
Alto aporte de fibra y aporte medio de carbohidratos (aproximadamente un tercio)
Contenido en minerales calcio, potasio, fósforo, vitaminas del complejo B y hierro
Es antioxidante por su contenido en isoflavonas
ALÉRGENOS Contiene soja. Puede contener trazas de cereales con gluten, frutos secos con cáscara, sésamo y productos derivados.
CONSERVACIÓN Conservar en lugar fresco y seco. Consumir antes de la fecha indicada en el recibo. Una vez rehidratada, guardar en la nevera y cocinar antes de 2 días. Una vez cocinada, puede guardarse durante más tiempo en la nevera y también congelarse.