Cúrcuma molida
Procedente de la India, se trata de una especie muy utilizada durante siglos. De sabor dulzón con toques picantes y amargos. Ideal para especiar arroces, carnes y pescados. Muy útil como colorante alimentario. También puede usarse en cosmética natural por sus múltiples propiedades.
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ORIGEN India
CARACTERÍSTICAS
Textura en polvo, de color mostaza intenso.
Contiene vitaminas C, E y K y minerales como el potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio y zinc.
Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
ALÉRGENOS Puede contener trazas de soja y productos a base de soja, trazas de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos, macadamias), trazas de apio, trazas de mostaza y productos derivados
CONSERVACIÓN Guarde la cúrcuma molida en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz