Cacao puro en polvo ECOLÓGICO
Cacao puro en polvo desgrasado (parte del cacao desprovista de su mantenca) que, a diferencia de muchas marcas comerciales, no tiene azúcares añadidos. Excelente acompañante en los desayunos mezclado con leche, ya que se disuelve bastante bien. También es ideal para repostería porque, al ser puro, necesitas muy poca cantidad para que tus elaboraciones cojan sabor a chocolate. Se puede usar, incluso, en cosmética.
DESCRIPCIÓN
ORIGEN Países bajos
CARACTERÍSTICAS
Contenido graso por debajo del 20% de manteca de cacao.
Aporta proteínas y numerosos minerales como el zinc, hierro, fósforo y calcio, entre otros.
Rico en vitaminas del grupo B
Alto contenido en antioxidantes
Estimulante del sistema nervioso y digestivo
Bueno para la piel
ALÉRGENOS Puede contener trazas de cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados; leche y sus derivados (incluida la lactosa).
CONSERVACIÓN Guarde el cacao puro en polvo en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz